COMPRANDO A INTERNET - PARTE II

Desde que eu escrevi a parte I, há quase 2 anos e meio, muita coisa mudou: novas lojas online foram criadas, novas marcas  surgiram, muitas foram mudando de patamar. Inclusive, meu nível de consumismo baixou e com a idade, até o meu gosto não é mais o mesmo.

Não foram só os varejistas que perceberam a onda de brasileiros comprando no e-commerce. O governo se ligou e começou a ser mais severo na fiscalização, muitas vezes passando a linha (tênue) que limita a taxação de impostos na importação. De lá pra cá, também começamos a comprar e confiar nos vendedores da China e muitas de nós se acostumou a esperar semanas para receber seus itens, porque simplesmente vale a pena.

Mas ao invés de recriar uma lista, hoje eu vou indicar um site que surgiu no início deste ano e há de ajudar e muito as adeptas ou não do comércio online. O Shop Catalog faz uma seleção bacana de quem está no ar, além de criar vitrines temáticas e muito inspiradoras. Entre listas de lojas nacionais e internacionais, você tem a chance de dar notas para as que já conhece, pegar códigos promocionais e saber qual a loja favorita de personagens ligadas à moda e à internet. É bom também para conferir de uma vez só quem está em promoção, já que a lista é sempre cuidadosamente atualizada.

Depois me conta o que vocês acharam ;)

http://shopcatalog.com.br/ 

CARNAVAL É BOM PARA...

Li hoje o post da Oficina de Estilo sobre aproveitar o carnaval para colocar seus loucos desejos estilísticos à prova, experimentar o que tem vontade e levar para o dia-a-dia o que tiver gostado e funcionado. Acho o conselho validíssimo, mas sei que às vezes falta coragem. Dos medos que eu conheço, pelas outras pessoas e por experiência própria, os principais são um resultado ruim depois de parecer ter tentado com muito esforço ou mesmo um resultado bom que parece bom demais.

Já aconteceu com todo mundo. Acordar e querer dar uma variada no visual de sempre, tentar e ter dúvidas, tirar tudo e colocar o "uniforme". Por isso, o conselho para o carnaval é ler o post e arriscar. Se não rolar antes do feriado terminar, continue tentando. Todo dia é dia de se divertir e mesmo durante os dias úteis, não se preocupe e não se leve tão a sério, é o único jeito de mudar, caso esteja insatisfeito com alguma coisa.

Bom Carnaval!!!

:: NA COZINHA :: PARA VIVER DE SORVETE

Para dar uma ensolarada nesse dia chuvoso, fiz uma seleção pra lá de gostosa: sorveterias!

É engraçado pensar que em São Paulo nunca tivemos muitas opções de lugares com bons sorvetes, mas isso já começou a mudar. Nos últimos dois anos, muitas sorveterias pipocaram pela cidade. Eu, que poderia viver de sorvete, já fui visitar algumas e outras estão na lista.

Se antes tudo era gourmet, agora começou a onda de comidas naturebas e artesanais. Aproveitando a fase os italianos Massimo Borrelli, Stefano Pugin e Valentino Raffaelli fundaram a gelateria Casa Elli, na Al. Tietê. Nada de bases industrializadas, espessantes e estabilizantes. É tudo natural mesmo. Na casa encontramos 16 sabores diários, como tiramisù, caramelo salgados e gianduia, esses todos à base de leite. À base de águas levam frutas orgânicas, como melão, manga e mamão. Eles também servem as tradicionais granitas, feitas apenas com fruta e água, são servidas em copos grandes como raspadinhas.

Serviço: Alameda Tietê, 163, Cerqueira César. Funcionamento domingo a quinta-feira das 12h à 0h; sexta e sábado das 12h à 1h. - https://www.facebook.com/Casa.ELLI

 

Também seguindo essa a linha artesanal, a Frida e Mina foi recentemente inaugurada em Pinheiros. Em um sobrado de esquina, a gelateria está sempre cheia, mesmo nos dias frios. Os sorvetes são todos artesanais, feitos em pequenos lotes e produzidos ali mesmo. As casquinhas crocantes e frescas também são preparadas na casa. São 12 sabores, e muitos bem inusitados, como o de cerveja preta com chocolate, de caramelo com flor de sal (uma combinação que faz muito sucesso), gengibre com mel e chá preto. Além dos clássicos, chocolate, flocos, etc.

Serviço: Rua Artur de Azevedo, 1147, Pinheiros. Funcionamento: segunda a sábado, das 12 às 20 horas. Fecha domingo. - https://www.facebook.com/FridaeMina

 

A Delicari, na Vila Nova Conceição, tem uma proposta diferente das outras sorveterias. Lá você mesmo abre a geladeira, escolhe um sabor e se serve em um charmoso potinho de 170ml, ou então em  pote maior de 1,5L para levar para casa. Além de sorvete, eles vendem iogurte, leite, extrato de baunilha, chocolate, e mais muitos produtos orgânicos. Todos os sabores são deliciosos e suaves. E o melhor: tem delivery! Mas a casa vale uma visita porque é uma graça!

Serviço: Rua Lourenço de Almeida, 819. Funcionamento: Segunda a Sexta das 10h às 19h. Sábado: 11h às 18h.  - https://www.facebook.com/Delicari

 

A Bacio de Latte imagino que dispensa apresentação. Ela é a mais famosa, abre uma filial em cada esquina e sempre é premiada por seus sorvetes. Todos extremamente cremosos, são feitos com leite integral fresco e creme de leite. É um sabor melhor que o outro: paçoca, menta, avelã, chocolate amargo (bem amargo mesmo), pistache, entre muitos outros. Além dos sorbets de maracujá e manga para os dias mais quentes. Nos finais de semanas são filas e mais filas que às vezes atravessam as portas! Se tiver a oportunidade vá durante a semana que é mais calmo.

Lojas

·         Rua Bela Cintra, 1829 – Segunda a sexta das 12h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Rua Osca Freire, 136 - Segunda a sexta das 12h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Av. Rouxinol, 576 - Segunda a sexta das 12h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Shopping Jk Iguatemi

Av. Juscelino Kubitschek, 2041 - Segunda a sexta das 11h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Shopping Morumbi

     Avenida Roque Petroni Junior - Segunda a sexta das 10h às 22h, Sábados das 10h às 22h, domingos e feriados das 10h às 22h.

·         Rua Harmonia 337 - Segunda a sexta das 11h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

 

PELE RABISCADA

Eu não lembro de não ter gostado de tatuagem. Comecei minha própria coleção já há quase 13 anos e não tenho planos de parar. Tatuo em mim pequenos lembretes, belezinhas, marcas. Minha mãe tem horror, diz que não entende alguém escolher se riscar, como se fosse um boi, ter uma marca definitiva. Mesmo assim, foi ela que me acompanhou na primeira sessão, um presente de aniversário que eu escolhi.

No meio tempo entre uma e outra, vou colecionando inspirações e guardando. Tatuagem, como tudo que envolve estética, tem modismos, e hoje eu me pego gostando de traços finos, formas geométricas, mas sempre em PB, como sempre foi. Algumas das que me chamaram a atenção esse ano são essas...

:: NA COZINHA :: É PAIXÃO

 

 

A revista Vida Simples desse mês publicou uma matéria sobre os preceitos da culinária Shôjin, adotada nos mosteiros zen budistas. Preparar os alimentos, limpar a cozinha, pensar no modo de preparo, podem servir como um verdadeiro treinamento para acalmar a mente e o espírito. Segundo os príncipios da Shôjin, cozinhar e saborear a comida que preparamos trazem efeitos semelhantes aos experimentados na meditação. Todos os alimentos são cultivados no local e devem ser aproveitados integralmente; nada é disperdiçado. Nos templos, a alimentação é vegetariana e deve ser preparada em absoluto silêncio. Além disso, as cores e sabores são o principal foco para que se tenha um equilíbrio perfeito.

 

Trazer esse pensamento para o dia-a-dia não é tão fácil, mas podemos chegar bem perto. Eu amo cozinhar, seja só para mim ou para meus amigos e parentes. E quando entro na cozinha, fico naturalmente mais quieta, porque me concentro 100% naquilo que estou preparando. Penso em como deixar tudo mais gostoso e em como aproveitar melhor cada alimento. Nada mais passa pela minha cabeça. Realmente, cozinhar me traz a mesma sensação de uma meditação.

 

Por isso eu acho que não trabalharia na cozinha de um restaurante. Atender um salão às pressas, cheio de gente com fome (nada deixa as pessoas mais irritadas do que a fome), deve ser extremamente estressante! As vezes só de cozinhar em casa com alguém me ajudando já fico super mandona, imagina se eu fizer disso um trabalho? Não dá, ainda não alcancei o status de monja. Mas até lá, continuo cozinhando em casa mesmo, para mim e para pessoas queridas! E se você, assim como eu, gosta de passar mais tempo na cozinha do que em outros lugares, sugiro que faça o mesmo.

 

 

:: NA COZINHA :: BAIXA GASTRONOMIA

Já escrevi aqui algumas vezes sobre a supervalorização da alta gastronomia e como as pessoas estão cada vez mais chatas quando o assunto é comida. Um restaurante não é bom, se não oferece uma harmonização do prato mais caro com o vinho mais sofisticado.

No meio de tanta frescura, o jornalista e colunista André Barcinski publicou ano passado o livro “O Guia da Culinária Ogra”. Ele listou 195 restaurantes de São Paulo que oferecem uma comida honesta, gostosa em pratos muito bem servidos. André não deixa de fora lugares como o Bar da Dona Onça, que de simples não tem nada, mas oferece comida brasileira bem feita, como um picadinho com quiabo e farofa. A intenção do guia é enaltecer a gastronomia regional e despretensiosa.

O livro é dividido nas categorias PF e Almoço, Carnes, Pizzarias e Italianos, Japoneses e Coreanos, Chineses, Nordestinos, Árabes e Similares, Lanches e Salgados, Petiscos e Étnicos e Variados. André Barcinski descreve com muito bom humor os pratos e características de cada restaurante e ainda brincou e criou os “10 mandamentos do templo ogro”.

Brincadeiras à parte, para quem gosta de comida boa e restaurantes despretensiosos como eu, o livro é uma ótima aquisição. Vale a leitura.

:: VALE A PENA :: THE PAINTED HOUSE

Navegando pela rede atrás de inspiração para a nova empreitada no mundo da decoração de interiores, me deparei com um produto que me chamou a atenção por unir customização, sustentabilidade, trabalho manual e estilo. São rolos de pintura que servem para estampar tecidos e paredes, com acessórios desenvolvidos para deixar o trabalho mais prático. Se você, como eu, tem andado de olho nas novidades para o lar, já deve ter ouvido falar dessa técnica que é uma opção ao papel de parede: boa, bonita e barata, especialmente para quem gosta de colocar a mão na massa. Conversei com a Clare, criadora da The Painted House para descobrir de onde veio a ideia de transformar uma descoberta de viagem em negócio.

Ela encontrou os primeiros rolos na Romênia, durante uma viagem, há mais de dez anos. Por lá, eles costumavam ser bastante populares, até que a abertura de mercado fez as pessoas se interessarem mais pelo design ocidental. Clare vivia numa casa antiga e úmida nessa época e não podia aplicar papel na parede; achou a ideia fantástica, comprou alguns e levou para a Inglaterra.  

Foi essa mesma casa com problemas de estrutura que incitou nela, então fotógrafa, o interesse por decoração. Mas foi a maternidade que trouxe a coragem de transformar a paixão em empreendimento. Disposta a passar mais tempo em casa com os filhos pequenos, começou a desenvolver a empresa, produzindo os rolos com padrões retirados de um livro antigo de design de interiores. Assim, ela mantém um escritório em casa e faz grande parte do trabalho de dentro do quarto de brinquedo das crianças.

Desde outubro na Etsy, os rolos são um sucesso de vendas e crítica. É possível achar notícias sobre a The Painted House em blogs do mundo inteiro. Clare atribui tanta repercussão ao fator sustentável de seu produto, que permite reaproveitamento, além da possibilidade de obter artigos exclusivos e baratos, o que se torna muito atrativo em épocas de crise, como a que passamos. Com dois tipos de aplicadores e treze desenhos diferentes atualmente, ela planeja novas coleções com design exclusivo, já em desenvolvimento. Eles devem estar à venda a partir de setembro.

Eu estou escolhendo qual deles levar para casa comigo. Assista ao vídeo com todas as instruções necessárias para pintar móveis, paredes e tecidos e imagine as infinitas possibilidades de combinação de cores que você pode aplicar na sua casa. No site, tem também ideias de como fazer seus próprios papéis de presente, o que eu achei especialmente fofo.

:: NA COZINHA :: DIA DOS NAMORADOS

Dia 12 de junho chegou e para os casais que querem comemorar fora de casa, o guia da Folha preparou uma lista com 18 restaurantes que vão oferecer menus especiais.

Comida boa de todas as partes do mundo! Aproveitem.

 

 

 

E os casais que querem fugir das casas lotadas, uma boa opção são os deliveries de kits gourmets. Você entra no site, escolhe o cardápio e ele chega na sua casa com todos os ingredientes em suas devidas proporções e as receitas. Ótimo para cozinhar a dois e sem estresse, principalmente para os cozinheiros de primeira viagem.

Confira os sites: 

Gulalá

www.gulala.com.br

Preços: de R$ 23,45 a R$ 29,95, por pessoa

Tempo de entrega: na semana seguinte ao pedido; a partir de maio, entregas em 72 horas

Formas de pagamento: cartão de crédito; boleto, cheque e DOC, com solicitação prévia

 

Le Box

www.lebox.com.br

Preços: R$ 79 a R$ 99 (sempre para duas pessoas)

Tempo de entrega: dois dias (bairros sob consulta)

Formas de pagamento: cartão de crédito, transferência ou débito em conta (Bradesco e Itaú)

 

 

Abaixo alguns restaurantes e seus menus para o Dia dos Namorados e a lista completa você encontra no guia.

 

ALEMÃO

Konstanz - Av. Aratãs, 713 - Indianópolis - Sul. Telefone: 5543-4813

Para o Dia dos Namorados, a casa sugere fondues para dividir, caso dos que levam queijo (R$ 108), carne (R$ 122) ou chocolate (R$ 45 a R$ 70).

 

ÁRABE

Al Baladi - R. Pais de Araújo, 185 - Itaim Bibi - Oeste. Telefone: 2538-5993

Menu acompanhado de meia garrafa de vinho Cruz Alta. Para a entrada, tabule, seguido de Arroz Árabe, feito com carne moída, frango, cebola frita e amêndoas torradas, acompanhados de Charutinhos de folha de uva e pastas típicas. Para a sobremesa sorvetes de pistache e de chocolate da marca Bacio Di Latte, cobertos de calda de chocolate, farofinha crocante e chantilly.

 

ESPANHOL

Don Curro - R. Alves Guimarães, 230 - Pinheiros - Oeste. Telefone: 3062-4712

O tradicional restaurante de cozinha espanhola recebe os casais com uma taça de cava rosada. Entre os pratos, feitos para dividir, há camarões grelhados no azeite e alho, servidos com batatas coradas (R$ 130). Outra opção é o arroz com lulas, feito na tinta do próprio molusco, que vem escoltado por tiras de pimentão vermelho (R$ 109).

 

FRANCESES

L'Amitié - R. Manuel Guedes, 233 - Jardim Europa - Oeste. Telefone: 3078-5919

Entrada, prato principal e sobremesa compõem o menu (R$ 139 por pessoa) oferecido na data. Entre as sugestões de entrada está o crocante de queijo Boursin com broto de beterraba e aspargos verdes. São três as opções de prato principal, caso do ravióli de figo seco com presunto cru e alcachofra, ao molho de champanhe e do filé grelhado, ao molho de vinho tinto, servido com foie gras e purê de mandioquinha. No fim, escolha entre o profiteroles ou a torta de amêndoas com calda de laranja e sorvete de pistache.

 

ITALIANOS

Girarrosto - Av. Cidade Jardim, 56 - Jardim Paulistano - Oeste. Telefone: 3062-6000

A casa oferece dois menus fechados, um centrado nos peixes (R$ 160) e outro nas carnes (R$ 170). O salmão defumado com salada verde e pinoli abre o apetite para o robalo com lentilhas e legumes. A paleta de cordeiro com legumes e cogumelos é precedida de carpaccio de vitela com mozarela, pera e molho de trufa preta. As duas opções vêm acompanhadas de taça de champanhe rosé e são finalizadas por mil folhas com creme de limão e calda de frutas vermelhas.

 

Zucco - R. Haddock Lobo, 1.416 - Cerqueira César - Oeste. Telefone: 3897-0666

O creme de alho poró com lagostim (R$ 32) ou carpaccio de cordeiro ao molho de frutas vermelhas (R$ 35) podem abrir o menu especial da data. Entre os principais, a cauda de lagosta gratinada no forno a lenha com risoto de pupunha (R$ 95) ou o bife de chorizo crocante (R$ 72) são as opções. A torta que mistura chocolate com morango (R$ 22) faz um bom final.

 

 

INDIANO

Tandoor - R. Dr. Rafael de Barros, 408 - Paraíso - Sul. Telefone: 3885-9470

Lakhi Daswani preparou uma sequência de seis pratos (R$ 90 por pessoa) usando ingredientes afrodisíacos. Entre as opções, camarões marinados e cozidos em molho de coco, manga e especiarias. O delicioso pão típico indiano e os molhos de iogurte com hortelã, de tamarindo e papaia fazem companhia.

 

JAPONESES

Manihi - R. Apinajés, 1.359 - Sumaré - Oeste. Telefone: 3672-4638

A casa aceita reservas em horários determinados: 19h30, 20h, 21h30 e 22h. O menu (R$ 98 por pessoa) dá direito a uma entrada fria, uma quente, um prato principal e uma sobremesa. O carpaccio de polvo e os camarões crocantes são algumas das sugestões de entradas. Entre os pratos principais, estão o combinado de sashimis e sushis ou o salmão grelhado no azeite acompanhado de camarão, lula e risoto de shimeji. O sorvete de pistache com lichia flambada e morangos e o petit gâteau são as sobremesas oferecidas na data.

 

PERUANOS

Suri Ceviche Bar - R. Mateus Grou, 488 - Pinheiros - Oeste. Telefone: 3034-1763

Com supostos poderes afrodisíacos, os ceviches são o centro do menu de Dia dos Namorados preparado pela casa. Das três receitas sugeridas, a Bomba (R$ 34) mistura ostras, vôngoles e camarões com suco de limão, de laranja, leite de coco, pimenta e pimentão vermelho.

 

TAILANDÊS

Marakuthai - Al. Itu, 1.618 - Jardim Paulista - Oeste. Telefone: 3062-755

Uma degustação de cinco entradas dá início ao jantar (R$ 110 por pessoa) na casa da chef Renata Vanzetto. O bolinho de camarão crocante com crosta de castanha-de-caju é uma delas. Entre os principais, tiras de filé-mignon ao molho de curry vermelho na companhia de arroz jasmim e farofa de banana.

 

Em datas comemorativas, é sempre bom ligar e fazer reserva para não ter a surpresa de horas de lista de espera ou lotação máxima! 

 

 

:: VALE A PENA :: CHRIS BRACEY

A exibição 'I´ve looked up to heaven and been down to hell' do artista Chris Bracey fica em cartaz na galeria Scream, em Londres, até o dia 1° de Junho. Filho de um fabricante de letreiros luminosos, Chris aprendeu bem cedo a desenhar e produzir placas em neon, além de ser fascinado pelo efeito kitsch e vibrante dessas peças. "Como qualquer outra obra de arte, elas têm espírito. O neon só fica feliz quando aceso, quando está vivo", ele atestou.

Com mais de 30 anos na indústria, trabalhando com clientes como David LaChapelle, Stella McCartney e Vivienne Westwood, o título da exibição alude à trajetória e carreira e mostra trabalhos da sua produção pessoal, relacionados ao céu e ao inferno.  Interessante observar um material utilizado para o comércio ser transformado em arte, com toques de cultura pop, que levanta questões de moralismo, espiritualidade e questões relacionadas à sociedade.

 

 

:: NA COZINHA :: COMIDA DE RUA

Esse post inicialmente seria sobre a Feirinha Gastronômica da Vila Madalena, mas fazendo uma busca sobre o tema, descobri que tem muita coisa além. O movimento de chefs e restaurantes que incentivam a comida de rua está cada vez maior e por isso decidi mudar o foco e escrever sobre aqueles menos divulgados e tão legais quanto.

 A feira Kantuta que eu não conhecia foi indicada por um amigo. É uma feira boliviana situada bem no coração de São Paulo, no bairro do Pari. Os produtos vendidos são cheios de história e cultura. A grande variedade de comida e artesanato também chama atenção, são mais de 70 barracas em volta da praça que leva o mesmo nome da feira. Bem menos conhecida e divulgada que a da Vila Madalena, a Kantuta vem conquistando os paulistas pouco a pouco.

 A visita vale não apenas pela experiência antropológica, mas também pelo paladar. Lá está cheio de comidas típicas como salteñas, empanadas e pães da região. Além da música que fica tocando no meio da praça.

 Mas comida de rua não é necessariamente servida apenas em feiras. Em 2007 Rolando Vanucci decidiu abrir seu próprio negócio. Comprou uma Kombi e começou a vender massas artesanais em plena Avenida Sumaré. Hoje saem 3000 quilos de massa por mês. São muitas as opções no Rolando Massinha: espaguete, fettuccine de espinafre, nhoque de batata e de mandioquinha, tortelli de carne ou de queijo e tem até nhoque recheado. A Kombi abre às 18h e fecha às 6h da manhã todos os dias.

 Na semana passada o jornal Folha de S. Paulo publicou uma matéria interessante sobre o movimento: http://www1.folha.uol.com.br/comida/2013/05/1278594-falta-apoio-a-comida-de-rua-dizem-chefs.shtml

Vale a leitura!

:: NA COZINHA :: VIRADA CULTURAL

Nos dias 18 e 19 de maio vai acontecer a 9ª edição da Virada Cultural.

Como sempre, o evento vai trazer diversas atrações musicais, de dança, teatro, cinema, stand up comedy e muito mais! Além da programação artística, a Virada também conta com uma feira gastronômica, que oferece pratos de profissionais famosos a preços camaradas. A novidade este ano fica por conta das comidinhas de boteco.

 

No dia 19, das 8h às 18h, acontece o “Chefs na Rua”, que oferece aos visitantes pratos de restaurantes renomados a preços populares (de R$5 a R$15 por porção). Entre os chefs convidados estão: Vitor Sobral, da Tasca da Esquina; Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça; Jefferson Rueda, do Attimo, Marcelo Pinheiro, do Tarsila, entre muitos outros. O restaurante colombiano Sabores de Mi Tierra também marcará presença.

 

O evento “Comida de Rua” vai oferecer comida de boteco das 8h do sábado até as 18h do domingo. Serão 12 barracas com aperitivos típicos da noite paulistana, como pastéis, hot dogs, espetinhos, caldinho de mocotó, sanduíche de pernil, yakissoba, hambúrguer, pizza, churros e pratos nordestinos.

 

Para não perder nenhum petisco, anota aí direitinho os horários e endereço:
 

Av. São Luiz | Gastronomia

Somente Dia 19

8h - 18h Chefs na Rua

 

Largo do Tesouro com XV de Novembro | Gastronomia

Dias 18 e 19

24h Chefs e Bares na Rua (comida de boteco)

 

E acompanhe as novidades da Virada Cultural pelo Facebook: https://www.facebook.com/viradacultural?fref=ts