terça-feira, 29 de outubro de 2013

10 PASSOS PARA CONSUMIR MENOS E SER MAIS FELIZ COM O GUARDA-ROUPA



Esse vídeo que o Ser Sustentável com Estilo, da Chiara Gadaleta, fez com a Oficina de Estilo é maravilhoso! Elas resumem, em 6 minutos, o que eu penso sobre estilo x moda, qualidade x quantidade, e consumo. Para você não ter que ver e rever 100 vezes, eu listei as partes que eu considero mais importantes (e acabei tecendo alguns comentários sobre, porque eu não me contive). Mas pra falar a verdade, eu acho que vale a pena ver e rever sempre que você olhar pro guarda-roupa e achar que não tem nada, e então, se responder com honestidade: eu não tenho nada por que eu fiz as escolhas erradas no passado (e de fato, preciso de umas coisinhas novas) ou eu não tenho nada do que estão dizendo que eu tenho que ter?

Então, lá vai. 10 passos para comprar menos e se realizar mais com seu guarda-roupa:

1) o parâmetro de escolha tem que vir da gente e não do entorno; assim você olha para o seu guarda-roupa e, independente do que esteja "se usando" você tem certeza de que aquilo é VOCÊ, tem uso na sua vida, para os seus cmpromissos

2) um guarda-roupa bem montado EVITA compras desnecessárias, por impulso e o desperdício

3) pensa quando você faz uma mala para viajar, que você passa 20 dias se vestindo rápido e ficando todo dia bonitinha, com 20/25 peças que são AS MELHORES que você tem, as que você mais ama
[eu acredito que qualquer um poderia viver com a mala de verão mais a mala de inverno, porque a gente só escolhe aquilo que mais gosta e sabe que funciona para levar numa viagem. que tem muita gente que não consegue montar uma mala compacta (com poucas peças que funcionam) é outra história...]

4) guarda-roupa conciso funciona muito melhor que guarda-roupa cheio, só com peças e cores que combinam com nosso corpo e estilo de vida, FACILITA A VIDA

5) se você passa a maior parte do seu tempo no trabalho, não tem por que só comprar roupa baratinha para trabalhar e gastar tudo nas roupas de festa, às quais você vai duas vezes por ano. investimentoPOUCO INTELIGENTE
[construir uma imagem que comunique quem você é se faz no dia-a-dia. se você passa a maior parte da sua vida vestida em roupas baratinhas, as pessoas vão te enxergar assim, nem adianta tentar arrasar na festa.]

6) cada peça que você pensar em comprar tem que combinar com PELO MENOS três peças que você já tenha (e não conta jeans e calça preta...)
[se não combinar com três peças de roupa suas provavelmente não é sua cara. mesmo que for, vai ser o tipo de compra que ao invés de te deixar feliz, vai dar mais dor de cabeça. você vai ficar caçando outras peças para comprar e usar com ela. mau negócio.]

7) não comprar na hora, ir tomar um café e PENSAR é uma tática para não comprar por impulso

8) peças de qualidade valem mais que quantidade. sempre gaste tanto quanto puder em QUALIDADE. a peça de R$ 10 que só dá pra ser usada  2 vezes é muito mais cara que a de R$ 100 que você usa 100 vezes.
[moda também é matemática]

9) não existe clássico para todo mundo, cada pessoa tem os seus de acordo com gosto, estilo de vida, tipo de corpo, disponibilidade de tempo
[desconfie de listas de clássico de livros e revistas]

10) assim "o universo em vez de virar um exército de pseudo itgirls, vira um exército de gente linda" Fê Resende
 

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

:: NA COZINHA :: PARA OS AMANTES DE ARTE E COZINHA



Quer deixar a hora do jantar, almoço ou café da manhã mais divertida? Conheça o “They Draw and Cook”, um site cheio de receitas ilustrativas. Os irmãos Nate e Salli tiveram a idéia em uma viagem de família, fizeram um blog e contaram com a ajuda de alguns amigos ilustradores, hoje são mais de 3.000 receitas publicadas.

Nate e Salli recebem receitas ilustradas de todas as partes do mundo, inclusive do Brasil. Todo mês eles escolhem a que mais gostaram e premiam o vencedor com $100,00. Se você quer conhecer todas as receitas ou participar com uma ilustração, visite o site e o Facebook deles!
 
 

Melhor happy hour de São Paulo

E essa semana começou o desafio de encontrar o melhor happy hour de São Paulo. 35 estabelecimentos foram desafiados a criar um combo Petisco + Bebida por R$ 21,00. Achei algumas opções elaboradas e “gourmet” demais para serem oferecidas em um happy hour, como do Bar., que oferece lichias recheadas de cream cheese e wasabi e salpicadas com gergelim. Mas outras são bem tradicionais, do jeito que a gente gosta. Caso do Z Carniceria, que montou um combo com coxinhas com catupiry acompanhadas de um drink de cachaça com carambola e alecrim.

Para saber o que os outros restaurantes e bares estão servindo, acesse: http://www.petiscabrasil.com.br/sampa/site/estabelecimentos

terça-feira, 24 de setembro de 2013

O COMPRADOR PREGUIÇOSO




O animal humano é uma criatura maravilhosa, trabalhadora, com faculdades aperfeiçoadas que foram colocadas a serviço da remodelação do mundo. Mas quando se trata de compras, somos lesmas totais.

Comerciantes entenderam isso, ou estão começando a entender.

A Amazon fez a grande arte do consumismo sem atrito. Assim que tiver uma conta com seu endereço de entrega, e assim por diante, você pode navegar pelo site e comprar as coisas com um único clique. Você é cobrado em sua conta, o produto aparece em sua porta. É a magia do varejo.
 
A Apple entendeu, também. Fique zanzando em uma de suas lojas por tempo suficiente e alguém não somente irá perguntar se você precisa de ajuda, como também vai levá-lo ao objeto de seu desejo, passar o cartão no local, mandar um e-mail com o recibo e pronto. A caixa registradora literalmente veio até você.
 
Já houve maneira mais fácil de gastar 499 dólares?

E a distância entre a nossa conta corrente e um varejista está encolhendo ainda mais com o que é conhecido como "pagamento sem contato", um cartão ou pequeno dispositivo com um sensor que pode ser pressionado para transferir seu suado dinheirinho no caixa.

Um estudo realizado pela MasterCard Advisors mostrou que pessoas que começaram a usar o sistema MasterCard PayPass aumentaram seus gastos na conta relacionada em uma média de quase 30 por cento durante o primeiro ano.

Isso não significa que eles começaram uma farra de gastos. Essas pessoas podem não ter gastado mais, elas podem simplesmente ter usado menos seus outros cartões, ou não sacado tanto dinheiro. Algum novo fator  pode estar desempenhando um papel.

Mesmo assim, 30 por cento é um aumento grande. Pagamentos sem contato podem ser a onda do futuro ou não, mas eles funcionam. Eu acho que porque eles apelam para a nossa intensa preguiça.

Há muita conversa sobre o varejo ser uma indústria madura. Sobre toda a competitividade, a sobra de lojas na América.

Varejistas competem em tudo - sobre o produto,sobre o preço. Eles se enfrentam em campanhas de marketing cheias de anúncios impressos, de TV, mídia social e celebridades porta-vozes.

Tudo isso importa, mas o próximo vencedor do varejo poderá muito bem ser aquele que faz a vida mais fácil para os compradores.

Quem é que vai deixá-los ser mais preguiçoso?

A caixa registadora já quebrou seus laços e está à procura da loja ativamente à procura de clientes.

Qual é o próximo passo?
        

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

:: NA COZINHA :: PARA VIVER DE SORVETE

Para dar uma ensolarada nesse dia chuvoso, fiz uma seleção pra lá de gostosa: sorveterias!

É engraçado pensar que em São Paulo nunca tivemos muitas opções de lugares com bons sorvetes, mas isso já começou a mudar. Nos últimos dois anos, muitas sorveterias pipocaram pela cidade. Eu, que poderia viver de sorvete, já fui visitar algumas e outras estão na lista.







Se antes tudo era gourmet, agora começou a onda de comidas naturebas e artesanais. Aproveitando a fase os italianos Massimo Borrelli, Stefano Pugin e Valentino Raffaelli fundaram a gelateria Casa Elli, na Al. Tietê. Nada de bases industrializadas, espessantes e estabilizantes. É tudo natural mesmo. Na casa encontramos 16 sabores diários, como tiramisù, caramelo salgados e gianduia, esses todos à base de leite. À base de águas levam frutas orgânicas, como melão, manga e mamão. Eles também servem as tradicionais granitas, feitas apenas com fruta e água, são servidas em copos grandes como raspadinhas.

Serviço: Alameda Tietê, 163, Cerqueira César. Funcionamento domingo a quinta-feira das 12h à 0h; sexta e sábado das 12h à 1h. - https://www.facebook.com/Casa.ELLI

 

Também seguindo essa a linha artesanal, a Frida e Mina foi recentemente inaugurada em Pinheiros. Em um sobrado de esquina, a gelateria está sempre cheia, mesmo nos dias frios. Os sorvetes são todos artesanais, feitos em pequenos lotes e produzidos ali mesmo. As casquinhas crocantes e frescas também são preparadas na casa. São 12 sabores, e muitos bem inusitados, como o de cerveja preta com chocolate, de caramelo com flor de sal (uma combinação que faz muito sucesso), gengibre com mel e chá preto. Além dos clássicos, chocolate, flocos, etc.

Serviço: Rua Artur de Azevedo, 1147, Pinheiros. Funcionamento: segunda a sábado, das 12 às 20 horas. Fecha domingo. - https://www.facebook.com/FridaeMina

 

A Delicari, na Vila Nova Conceição, tem uma proposta diferente das outras sorveterias. Lá você mesmo abre a geladeira, escolhe um sabor e se serve em um charmoso potinho de 170ml, ou então em  pote maior de 1,5L para levar para casa. Além de sorvete, eles vendem iogurte, leite, extrato de baunilha, chocolate, e mais muitos produtos orgânicos. Todos os sabores são deliciosos e suaves. E o melhor: tem delivery! Mas a casa vale uma visita porque é uma graça!

Serviço: Rua Lourenço de Almeida, 819. Funcionamento: Segunda a Sexta das 10h às 19h. Sábado: 11h às 18h.  - https://www.facebook.com/Delicari

 

A Bacio de Latte imagino que dispensa apresentação. Ela é a mais famosa, abre uma filial em cada esquina e sempre é premiada por seus sorvetes. Todos extremamente cremosos, são feitos com leite integral fresco e creme de leite. É um sabor melhor que o outro: paçoca, menta, avelã, chocolate amargo (bem amargo mesmo), pistache, entre muitos outros. Além dos sorbets de maracujá e manga para os dias mais quentes. Nos finais de semanas são filas e mais filas que às vezes atravessam as portas! Se tiver a oportunidade vá durante a semana que é mais calmo.

Lojas

·         Rua Bela Cintra, 1829 – Segunda a sexta das 12h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Rua Osca Freire, 136 - Segunda a sexta das 12h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Av. Rouxinol, 576 - Segunda a sexta das 12h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Shopping Jk Iguatemi

Av. Juscelino Kubitschek, 2041 - Segunda a sexta das 11h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

·         Shopping Morumbi

     Avenida Roque Petroni Junior - Segunda a sexta das 10h às 22h, Sábados das 10h às 22h, domingos e feriados das 10h às 22h.

·         Rua Harmonia 337 - Segunda a sexta das 11h às 23h, Sábados das 11h às 23h, domingos e feriados das 11h às 22h.

 




quarta-feira, 28 de agosto de 2013

:: COMO NÃO AMAR? :: LULA MAGAZINE

A Lula Magazine é a revista mais fofa que existe no mercado. Tem aquele projeto gráfico que é lindo de olhar e a primeira vez que vê você só consegue se perguntar como demorou tanto a conhecer (pelo menos foi essa minha reação). Ela se descreve como "o tipo de garota pela qual você teria uma queda ou se sentiria intimidada", de uma ironia e prepotência britânicas deliciosas, porque... eles têm razão.

Se fosse para descrever, sem imagens (que eu vou colocar; de outra maneira seria um desperdício), ela é vestidinho setentinha, meia estampada, olho cheio de rímel e fotografada por câmera analógica! Apartamento retrô, com papel de parede vintage, posters de filmes e polaróides, CDs espalhados que ela conhece de cór. Agora me diz se você não iria querer conhecer essa menina?
















quinta-feira, 22 de agosto de 2013

:: NA COZINHA :: DICAS, DICAS E MAIS DICAS

Cozinhar em casa é sempre uma delícia, mas, muitas vezes, pede um pouco de criatividade e inspiração. Para ajudar nesses quesitos, eu separei alguns sites, blogs e canais do YouTube que dão aquela mãozinha extra quando precisamos.
 
 
 
Começando com o Inn at the Crossroads. Só tem uma palavra que pode definir esse site: criatividade. As meninas criaram receitas inspiradas nas crônicas “A Song of Ice and Fire”, que ficou super famosa com a série de TV “Game of Thrones”. O blog deu tão certo, que em 2012 elas lançaram o livro intitulado “A Feast of Ice and Fire: The Official Game of Thrones Companion Cookbook”. As meninas mantêm também uma fanpage no Facebook: https://www.facebook.com/InnattheCrossroads. Veja as receitas e faça um banquete digno dos reinos.
 
Seguindo nessa linha geek, o Miolos Fritos ensina receitas com inspiradas em séries, filmes e jogos de videogame. Além de terem site e Facebook, o forte mesmo é o canal do YouTube, que traz uma receita nova toda terça-feira. E não se preocupe, são todas deliciosas e bem descomplicadas.
 
O Mixidão é um site cheio de dicas e novidades do mundo gastronômico. E para quem adora se aventurar na cozinha, eles publicam todas as receitas em detalhados passo a passo.  As ilustrações te ajudam a não se perder e ainda são tão bonitinhas que podem virar quadrinhos para enfeitar a cozinha. (http://juliapetit.com.br/wp-content/uploads/2013/02/brigadeiro.jpg)
 
Se você é um daqueles que adora descobrir receitas secretas e de restaurantes, o Ana Maria Brogui te conta tudo. Você pode aprender a fazer Onion Rings do Burger King, Pringles caseiras, Cebola do Outback e até Nutella! Corre lá.
 
E claro, não dá pra deixar de fora um especial para os vegetarianos! O Presunto Vegetariano traz receitas especiais para os que não comem carne, peixe ou frango ou para aqueles que simplesmente apreciam esse tipo de culinária. Tem esfiha vegana, almôndega de couve-flor e abobrinha, canja vegetariana, quibe de carne de soja e muito mais.
 
Têm mais muitos blogs, sites e canais por aí, se tiver uma dica, conta pra gente! Abaixo uma listinha para quem quiser conhecer mais:
 
http://www.youtube.com/user/nocedanielle